Салат "Доллар"

Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!

Ингредиенты для салата:

Горсть св. капусты
Палочки крабовые – 4 – 5 штук
Луковица маленьк. - половина
Яйцо
Майонез

Ингредиенты для украшения:

Белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
Огурцы корнишоны
Зеленый горошек (маленькая баночка)
Сыр
Маслины
Кукуруза

Приготовление:

   Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.