РЕЦЕПТ САЛАТА "БЕЛЫЙ РОЯЛЬ"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса 
300 г грибы 2 шт св. огурец 3-4 шт. яйца 100 г сыр 
Выкладываем слоями: -отварная курица -майонец -жареные грибы -майонез -свеж. огурец  (Натереть на терке) -майонез -вареняе яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (Натереть на терке)
Украсить по желанию.

АНАНАСНАЯ ЗАКУСКА

Ананас (консервированный) — 1 банка
Сыр твeрдый — 100 г
 Яйцо (вареные) — 2 шт.
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

Приготовление:

1. Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.

2. Дальше оторвать от листьев салата кусочки и прикрыть ими дырку ананаса

3. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправить всё это майонезом ( немного, главное, чтобы начинка не распадалась).

4. Выложить начинку на ананасы.

Салат с киви

Ингредиенты для салата с киви:
240 г крабовых палочек,
200 г консервированной кукурузы,
1/2 часть лука, 4 яйца,
3 киви, майонез

Приготовление салата с киви:
Крабовые палочки нарежьте кружочками.
Устелите блюдо для салата крабовыми палочками, смажьте майонезом.
Половину лука нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в глубокую тарелочку, добавьте 1 ч.л. сахара и залейте уксусом, дайте настояться 15 минут
Отожмите лук от лишней жидкости и выложите следующим слоем салата
Яйца отварите, нарежьте кружочками.
Выложите нарезанные яйца сверху на слой лука, смажьте майонезом.
Консервированную кукурузу процедите от жидкости, выложите и смажьте тонким слоем майонеза.
Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
На слое кукурузы сделайте решетку из майонеза, выложите киви.
Поставьте салат в холодильник и дайте пропитаться (1-2 часа).

Салат "Восторг"

"ПОНАДОБИТСЯ:" "Копченые куриные окорочка-2 шт,лук-2 шт,морковь-2 шт,шампиньоны-300 гр,маринованные огурцы-3 шт,лук зеленый,укроп,майонез." "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:" "Морковь натереть на мелкой терке,лук нарезать кубиками,соединить и обжарить.Шампиньоны нарезать и обжарить,огурцы мелко нарезать.Зелень нарезать и соединить с майонезом.Окорочка разобрать и нарезать кубиками.Укладывать слоями:1 слой-окорочка.2 слой-половина зелени.3 слой-морковь с луком.4 слой-огурцы.5 слой-шампиньоны.6 слой-вторая половина зелени.Слои промазывать майонезом."Украсить по желанию.

Яйца молодцы

2 стакана мясного соленого бульона 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень заготовленая яичная скорлупа.                                                                РЕЦЕПТ
Зелень,Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Салат "Крабовая звезда"

250 гр. крабовых палочек, баночка кукурузы, 5 яиц, 3 ст. л. варёного риса, одна луковичка, зелень, майонез.

Крабовые палочки, яйца и лук порезать, всё смешать и выложить в форме звезды.

Для украшения ещё 250 гр. крабовых палочек.

Вообще можно любой рецепт салата с крабовыми палочками брать за основу, т.к. с рисом - это тоже на любителя.